Dieses Jahr durfte ich für eine Freundin meine erste Hochzeitstorte machen. Recht schnell hatten wir uns auf drei Füllungen geeinigt. Unten was schokoladiges in der mitte was mit Zitrusfrüchten und…
Einmal im Jahr heißt es auch für mich Happy Birthday. Da ich gerade erst einige Torten gemacht hatte wollte ich noch mal was simples und sehr leckeres. Zu Ostern hatte…
Seit längerem bin ich schon ein großer Fan von den EMSA Produkten. Das fing nicht zuletzt mit dem my Bakery an den ich von EMSA zum Produkttest erhielt. Mittlerweile haben…
Da der Frühling so lange auf sich warten lies und ich richtig Lust hatte noch mal eine Torte zu gestalten, habe ich mir mal was zum Thema Frühling einfallen lassen.…
Erst vor kurzem habe ich euch gezeigt was wir beim Workshop mit kalifonischen Trockenpflaumen und Matthias Ludwigs alles Fabelhaftes gezaubert haben. Für unsere vielen Leckereien aus Trockenpflaumen haben wir diese…
Nachdem meine letzte Torte schon eine ganze Weile hinter mir lag. Ergab sich mal wieder die Möglichkeit sich richtig kreativ auszutoben. Für einen 1. Geburtstag ist es immer schwierig thematisch…
Manchmal könnte man meinen ich bin echt schon was verrückt, aber was soll ich sagen backen ist nicht nur mein Hobby sondern auch meine große Leidenschaft. So habe ich auch…
Natürlich habe ich mich ja nicht nur einfach so an den Plunderteig begeben. Eigentlich sollte es nämlich eine kleine Osterüberraschung für meine Schwester werden. Nach einiger Recherche und einem hilfreichen…
Wie ihr sicherlich alle wisst gibt es beim großen Backen in Sat 1 immer wieder technische Prüfungen die die Kandidaten meistern müssen. So habe auch ich bei der letzten Staffel…