Mango Wickeltorte an Pistaziencreme

Diese super sommerliche Torte ist zu meinem Geburtstag entstanden. Ich liebe es für andere zu backen aber diesmal wollte ich mir auch selber mal was Gutes tun. Eigentlich dachte ich erst an ein neues Fondanttörtchen. Da bei 36 Grad und einer Dachgeschosswohnung beim besten Willen nicht an Fondanttorte zu denken ist habe ich etwas umgesetzt…

TMNT Ninja Turtles Torte

TMNT Ninja Turtles Torte Benötigte Materialen Turtles Blütenpaste (z. B. Satin Ice) Rollfondant Gelfarben – gelb, schwarz, blau, weiß, gün, braun, lila, rot Zuckerkleber Tools – Stiching, Neadle, Ball, Messer Zahnstocher Füllung: Bananensahne mit Walnusscrunch Benötigte Grundrezepte     heller Biskuit     helle Ganache     Rollfondant Benötigte Materialien Torte / Board: Messer Lineal Gelfarben: Schwarz, dunkelblau,…

Rollschuhtorte Starlight Express Pearl

  Benötigte Materialen Rollschuh Blütenpaste (z. B. Satin Ice) Rollfondant Gelfarben – Gelb, Schwarz, Pink, weiß Glitter – Jewel Silver von Rainbow Dust Metallic Light Gold – Rainbow Dust Puder – Puder Cream von Edibele Shimmer, Irridescent Gold Fusion von Rainbow Dust Royal Icing Zuckerkleber Kosmetiktücher Vorlagen – Schuhsohle, Seitenteile des Schuhs Tools – Stiching,…

Mango Minz Torte mit Pistazien

Mango Minz Torte mit Pistazien Zum Abschluss meines 3. Wilton Kurses war es mal wieder soweit es musste eine Torte her. Wie immer sollte zur Abschlussprüfung eine Torte mit den erlernten Techniken verziert werden. Diesmal stand alles unter dem Motto Fondant und Gum Paste. Hierauf habe ich mich schon seit langem gefreut, da ich sehr…

LemonCurd Cake – Ein Süßsaurer Abschied

Diese Torte ist ganz unter dem Motto unverhofft kommt oft entstanden. Ich sitze nichtsahnend auf der Arbeit als mein Freund anruft. Hieran ist noch nichts ungewöhnlich, dann kommt seine bitte. „Schatz könntest du nicht für meine Arbeitskollegin, die Elif, eine Abschiedstorte machen?“ Wohlbemerkt es war Dienstag und am Freitagmorgen wollte er die Torte mitnehmen. Nach…