Lime Curd Cookies mit Mohn

Ohhh ja Ostern naht und nicht nur das bei mittlerweile fast 20 Grad und Sonnenschein kommen Frühlingsgefühle auf. Bei so vielen überschüssigen Hormonen kommt dann die Frage bei mir auf „Wie schmeckt eigentlich Frühling?“. Für mich schmeckt er genau wie diese knusprigen Leckerbissen. Nicht zu süß mit einem Hauch Vanille und einer feinen Zitronennote macht…